জিলাপি, সন্দেশ, রসগোল্লা, পানতুয়া, কিংবা চমচম। টুক করে মিষ্টি মুখে পুরে খাওয়ার পর পানি খেয়ে নিলেন। এটা মোটামুটি আমাদের সবারই অভ্যাস। কিন্তু জানেন কি, মিষ্টি খাওয়ার পর পানি খেলে আমাদের শরীরে কী হয়?

বিশেষজ্ঞরা বলছেন, মিষ্টি খাওয়ার পর অবশ্য়ই পানি পান করুন।

এর ফলে শরীরে অপকারের তুলনায় উপকারই বেশি। তাদের মতে, মিষ্টি খেলে শরীরে হঠাৎ করে শর্করার পরিমাণ অনেকটা বেড়ে যায়। একে বলে সুগার স্পাইক। যারা ব্লাড সুগারের সমস্যায় ভুগছেন, তাদেরই শুধু এই সমস্যা হয় না।

সবার ক্ষেত্রেই এমনটা ঘটে। তাই মিষ্টি খাওয়ার পর পানি খেলে এই সুগার স্পাইকের সমস্যা ঘটে না।

পানি যেকোনো খাবার সহজে হজম করার কাজ করে। তাই মিষ্টিজাত খাবারকে সঠিকভাবে হজম করার জন্য পানি খাওয়া অত্যন্ত জরুরি।

মিষ্টি খেলে দাঁতের ব্যাকেটেরিয়া আরো বেশি সক্রিয় হতে পারে। তাই পানি খেলে সেটা পরিষ্কার হয়ে যায়। দাঁতের স্বাস্থ্যও ভালো থাকে।

যারা মাড়ির ব্যথায় সমস্যায় ভুগছেন, তারা অবশ্যই মিষ্টি খাওয়ার পর পানি খান। না হয় ব্যথা আরো বাড়তে পারে।

সূত্র : টিভি ৯ বাংলা